Pourquoi choisir notre Lot de 3 boîtes ?

✔ 6 cuisses de canard confites prêtes à déguster.

✔ Prix plus avantageux que l'achat à l'unité.

✔ Fabrication artisanale à la Ferme Tauzia.

✔ Cuisson lente dans la graisse de canard.

✔ Produit élaboré dans les Landes.

✔ Longue conservation.

✔ Sans colorant.

✔ Sans conservateur.

Une recette traditionnelle, un format économique

Le confit de canard est une véritable institution dans le Sud-Ouest. À la Ferme Tauzia, nous perpétuons cette tradition en préparant nos cuisses selon une cuisson lente qui respecte la recette d'origine.

Ce lot de trois boîtes est pensé pour les amateurs de confit qui souhaitent profiter de cette spécialité tout au long de l'année. Que ce soit pour un repas improvisé, un déjeuner dominical ou un dîner convivial, vous avez toujours un plat généreux prêt à être servi.

Chaque boîte contient deux cuisses de canard soigneusement confites afin de préserver toute leur tendreté et leurs arômes.

Un repas gourmand en quelques minutes

Nos cuisses de canard sont entièrement cuites.

Quelques minutes au four ou à la poêle suffisent pour retrouver une peau dorée et croustillante, tandis que la chair reste fondante et savoureuse.

Ce lot est idéal pour :

• Les repas en famille.
• Les grandes tablées.
• Les amateurs de cuisine du Sud-Ouest.
• Constituer une réserve de produits artisanaux dans votre garde-manger.

Conseils de dégustation

Préchauffez votre four à 180°C.

Disposez les cuisses côté peau vers le haut.

Laissez cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée.

Servez-les avec :

• Pommes de terre sarladaises.
• Haricots verts.
• Cèpes.
• Purée maison.
• Lentilles.
• Salade verte.

Conservez la graisse de canard pour cuisiner vos pommes de terre ou vos légumes.

Accords mets et vins

Notre Confit de Canard accompagne parfaitement :

• Pommes de terre sautées.
• Champignons.
• Haricots verts.
• Légumes de saison.

Côté vins :

• Madiran.
• Cahors.
• Côtes de Gascogne rouge.
• Bordeaux.

Composition

Cuisses de canard, graisse de canard, sel.

Sans colorant.

Sans conservateur.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Pourquoi acheter directement à la Ferme Tauzia ?

En choisissant la Ferme Tauzia, vous achetez directement auprès d'un producteur qui maîtrise chaque étape de la fabrication. Nos cuisses sont préparées dans notre laboratoire avec le respect des recettes traditionnelles du Sud-Ouest.

Ce lot est idéal pour profiter d'un excellent rapport qualité-prix sans renoncer à la qualité artisanale qui fait la réputation de notre ferme.

Les engagements de la Ferme Tauzia

✓ Fabrication artisanale.

✓ Produits élaborés dans les Landes.

✓ Élevage et transformation par le producteur.

✓ Paiement sécurisé.

✓ Expédition soignée.

✓ Longue conservation.

FAQ

Combien de personnes peut servir ce lot ?

Le lot contient 6 cuisses de canard, soit environ 6 repas individuels ou 3 repas pour deux personnes, selon les accompagnements.

Pourquoi choisir le lot plutôt que les boîtes à l'unité ?

Le lot permet de bénéficier d'un tarif plus avantageux tout en ayant toujours des cuisses confites prêtes à cuisiner.

Comment obtenir une peau bien croustillante ?

Réchauffez les cuisses au four, côté peau vers le haut, pendant environ 15 à 20 minutes à 180°C.

Peut-on conserver les boîtes plusieurs mois ?

Oui. Les boîtes non ouvertes se conservent longtemps dans un endroit frais et sec.