Pourquoi choisir notre Lot de 2 Foies Gras ?

✔ 2 bocaux de 200 g de Foie Gras Entier.

✔ Fabrication artisanale à la Ferme Tauzia.

✔ Assaisonnement simple pour préserver toute la finesse du foie gras.

✔ Produit élaboré dans notre laboratoire.

✔ Fabrication dans les Landes.

✔ Texture fondante et goût délicat.

✔ Longue conservation.

✔ Idéal pour les repas de fête ou les cadeaux gourmands.

Le plaisir de partager un foie gras d'exception

Le Foie Gras Entier est le produit emblématique du Sud-Ouest. Préparé avec soin à la Ferme Tauzia, il révèle une texture fondante et une saveur délicate qui font toute sa réputation.

Avec ce lot de deux bocaux, vous pouvez prévoir plusieurs repas ou conserver un foie gras pour une prochaine occasion. C'est également une excellente solution pour offrir un bocal tout en gardant le second pour vous.

Chaque bocal est préparé dans le respect des traditions, avec un assaisonnement volontairement simple afin de laisser s'exprimer toute la qualité du foie gras.

Un format idéal pour les grandes occasions

Chaque bocal de 200 g permet généralement de servir 3 à 4 personnes en entrée.

Le lot convient parfaitement pour :

• Les repas de famille.
• Les fêtes de fin d'année.
• Les anniversaires.
• Les repas entre amis.
• Les cadeaux gourmands.

Il vous permet également de toujours disposer d'un foie gras de qualité dans votre réserve.

Conseils de dégustation

Placez le bocal au réfrigérateur plusieurs heures avant dégustation.

Sortez-le 15 à 20 minutes avant de servir.

À l'aide d'un couteau à lame fine légèrement chauffé, découpez de belles tranches régulières.

À accompagner de :

• Pain de campagne grillé.
• Pain aux noix.
• Pain brioché légèrement toasté.
• Fleur de sel.
• Chutney de figues.
• Confit d'oignons.

Accords mets et vins

Notre Foie Gras Entier s'accorde parfaitement avec :

• Jurançon moelleux
• Champagne Brut
• Vin blanc moelleux

Composition

Foie gras de canard, sel, poivre.

Sans colorant.
Sans conservateur.

Pourquoi acheter directement à la Ferme Tauzia ?

En commandant directement auprès de notre exploitation familiale, vous profitez :

• d'un produit fabriqué par le producteur ;
• d'une qualité maîtrisée tout au long de la fabrication ;
• d'un savoir-faire transmis avec passion ;
• d'une livraison partout en France.

FAQ

Quelle est la différence entre un foie gras entier et un bloc de foie gras ?

Le foie gras entier est constitué d'un morceau entier de foie gras. Il offre une texture plus naturelle, plus fondante et une qualité supérieure.

Combien de personnes pour un bocal ?

• 85g : 1 à 2 personnes
• 125g : 2 à 3 personnes
• 200g : 3 à 4 personnes
• 300g : 5 à 6 personnes
• 500g : 8 à 10 personnes

Faut-il le conserver au réfrigérateur ?

Non. Placez-le au réfrigérateur quelques heures avant dégustation pour une expérience encore meilleure.

Peut-on le congeler ?

Ce n'est pas recommandé afin de préserver sa texture.